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Título
Autor(es)
2018
Propuesta de un manual de procedimientos operativos para un Bar en la Ciudad de México, como herramienta para incrementar el nivel de calidad en el servicio al cliente y la afluencia turística a la CDMX. Caso: Bar Parque Bistro Delta
Durand Guevara, Linda Verónica
;
Paz Izabal, Silvia Patricia
;
Torres Rodríguez, Virginia
