Abstract:
En esta edición especial de seguridad alimentaria se revisan de temas referentes a la biodiversidad, ambiente y seguridad alimentaria, ¿qué aporta la soya?, impacto de la humanidad en los peces de consumo, contaminación ambiental: bioaerosoles, proteger la naturaleza para no vulnerar la seguridad alimentaria, agricultura sostenible: hacia el hambre cero.