Propuesta de un manual de procedimientos operativos para un Bar en la Ciudad de México, como herramienta para incrementar el nivel de calidad en el servicio al cliente y la afluencia turística a la CDMX. Caso: Bar Parque Bistro Delta

Abstract

El objetivo principal consiste en el planteamiento de estrategias para el desarrollo de nuevos negocios internacionales en la categoría de cuidado personal (jabón de tocador, shampoo, crema corporal, desodorantes, gel de cabello, entre otros) para la empresa Givaudan a través del uso de la investigación de mercados.